Kegunaan Minyak Kelapa Baik untuk Anda

Kegunaan Minyak Kelapa Baik untuk Anda

Ini adalah pertanyaan yang banyak grosir minyak goreng medan ditanyakan dan jawabannya adalah pasti! Karena kelapa kaya serat, vitamin dan mineral, kelapa sangat bergizi. Kelapa disebut "makanan fungsional" karena memberikan manfaat di luar nilai gizinya.

Minyak kelapa memiliki khasiat penyembuhan yang jauh melebihi minyak nabati lainnya. Ini digunakan dalam pengobatan tradisional secara luas. Obat tradisional adalah obat yang telah dipraktikkan dan diturunkan oleh orang awam.

Populasi di wilayah pantai Pasifik menganggap bahwa kelapa dan minyaknya dapat menyembuhkan penyakit apa pun. Kelapa kelapa adalah sumber makanan dan obat-obatan untuk populasi ini dan dianggap sangat tinggi sehingga disebut "Pohon Kehidupan."

Alasan Minyak Ini Baik untuk Anda:

Ilmu di balik penghargaan tinggi ini adalah komposisi kimia dari minyak ini. Tidak seperti minyak lain dalam diet kita, minyak kelapa adalah trigliserida rantai sedang meskipun merupakan lemak jenuh. Trigliserida adalah salah satu cara lemak disimpan dalam tubuh kita. Asam lemak membentuk semua lemak yang kita konsumsi. Trigliserida terdiri dari tiga molekul asam lemak.

Molekul asam lemak ini dihubungkan oleh molekul karbon, yang jumlahnya menentukan ukuran rantai trigliserida. Ada rantai pendek, sedang, panjang dan sangat panjang. Lemak yang biasa kita makan dari hewan dan tumbuhan adalah trigliserida rantai panjang. Karena tidak mudah bagi tubuh untuk mengasimilasi rantai trigliserida yang lebih lama, tubuh menyimpannya sebagai sumber energi terakhir bagi tubuh untuk digunakan dan menyimpannya sebagai lemak tubuh.

Di sisi lain, minyak kelapa dengan trigliserida rantai sedangnya lebih mudah bagi tubuh untuk berasimilasi dan karenanya digunakan oleh tubuh lebih cepat. Ini memungkinkan tubuh mendapat manfaat dari khasiat minyak termasuk peningkatan metabolisme dan energi yang lebih tinggi.

Minyak ini digunakan oleh atlet, pembangun tubuh dan mereka yang ingin menurunkan berat badan. Kandungan lemak dikonversi menjadi energi lebih cepat, yang dapat meningkatkan kinerja atletik dan lainnya. Tidak seperti lemak jenuh lainnya, minyak kelapa dapat melakukan ini tanpa akumulasi plak di arteri dan sebenarnya dapat meningkatkan kolesterol baik (HDL) untuk membantu membalikkan efek kolesterol jahat.

Karakteristik:

Pada 76-78 ° F minyak kelapa memiliki titik leleh yang tinggi dibandingkan dengan minyak lainnya. Ini berarti minyak padat pada suhu kamar. Jangan simpan di lemari es karena akan menjadi tidak terkendali untuk diukur dan disajikan.

Lelehkan minyak dengan menghangatkan wadah di air hangat atau dengan meletakkannya di bawah sinar matahari. Meleleh, dapat digunakan untuk perawatan rambut, kulit kepala atau kulit. Masukkan saja minyak ke telapak tangan Anda dan oleskan ke bagian yang sakit.

Untuk konsumsi internal gunakan seperti mentega atau minyak lainnya, gantilah dengan minyak kelapa dalam resep favorit Anda. Titik asap minyak adalah titik di mana minyak mulai rusak dan memancarkan asap biru. Nilai gizi dan rasanya akan menurun pada saat itu. Meskipun ini dapat bervariasi tergantung pada lokasi sumber dan metode proses yang digunakan, minyak jagung memiliki titik asap sekitar 352 ° F dibandingkan dengan titik asap minyak kelapa 450 °. Minyak ini jelas memiliki sifat memasak yang luar biasa.

Apa yang Diharapkan:

Karena minyak kelapa adalah makanan, tidak ada efek samping. Selalu ada kemungkinan reaksi alergi. Ini Anda akan merawat dengan cara yang sama Anda merawat alergi makanan lainnya. Satu hal yang harus diperhatikan adalah terlalu banyak mengonsumsi minyak ini. Hasil akhirnya akan sama dengan mengonsumsi terlalu banyak minyak.

Ilmu kedokteran modern melaporkan hasil positif dalam mengobati banyak kondisi dengan minyak kelapa. Jurnal medis melaporkan berbagai variasi manfaat kesehatan yang tersedia dari penggunaan minyak ini. Apakah minyak kelapa baik untuk Anda? Jawabannya iya!